Gastronomisch en Culinair Prijs Charlwin “Broertje” Marshall - Informashon tokante Gobièrnu di Kòrsou Uw mening

Nieuws

Gastronomisch en Culinair Prijs Charlwin “Broertje” Marshall

Geplaatst op 14 februari 2019 di door Ministerie van Onderwijs, Wetenschap, Cultuur & Sport

Prijs Charlwin “Broertje” Marshall is ingesteld door de Overheid per Landsbesluit op 28 december 2018, op verzoek van de Minister van Onderwijs, Wetenschap, Cultuur en Sport, mevr. M.Alcalá-Wallé, speciaal voor jongeren. De prijs werd ingesteld opdat ook de culinaire en gastronomische kunst (kookkunst en verfijnde kookkunst)  meegenomen wordt in onze culturele uitingen zodat de nodige waardering en stimulering krijgt. Het zal jaarlijks op 14 mei (geboortedag van Broertje Marshall) uitgereikt aan jongeren tussen de leeftijd van zestien (16) tot en met dertig (30) jaar voor een prestatie op gastronomisch en culinair gebied.

Broertje Marshall is een chef kok die zich verdienstelijk heeft gemaakt op culinaire en gastronomische kunst, een van onze cultuuruitingen. Hij heeft Curaçao talloze keren succesvol internationaal vertegenwoordigd op het gebied van gastronomische kookkunst en heeft talloze prijzen gewonnen.In samenwerking met de CHATA en CTB wordt een culinair wedstrijd georganiseerd waar jongeren de kans krijgen om hun culinair talent te presenteren. De 2 categorieën die meedoen in de competities op culinair gebied zijn:
1. 16-20 jaar: Junior chef met 1 jaar ervaring en een opleiding volgende voor kok en is werkzaam in het desbetreffende terrein;
2. 21-30 jaar Chef kok(Senior) met 5 jaar ervaring, heeft een opleiding gevolgd en is werkzaam in het desbetreffende terrein.

Voor de winnaars zijn er prijzen beschikbaar:

  • Junior chef; een geldprijs van Nafl 2500,-  en een oorkonde;
  • Senior chef: een geldprijs van Nafl 5000,-, een oorkonde en een kunstwerk en zal deelnemen aan de Culinair Team voor 2020;
  • Winnaars zullen het daaropvolgend jaar (2020) deel uitmaken van de Culinary team van de CHATA die deelnemen aan de internationale competities.

De inschrijfperiode is van 8 februari t/m 1 maart 2019 2019. Inschrijfformulier is via de Sector Cultuur en Sport beschikbaar en/of via de Website www.gobiernu.cw.  Er zal een informatiesessie gehouden worden voor alle deelnemers. De competities nemen plaats op 24 april 2019. De competities zullen in samenwerking met CHATA, CTB en Uitvoeringsorganisatie Cultuur en Sport (MOWCS/UCS) georganiseerd worden. De prijsuitreiking vindt plaats op 14 mei en wordt in samenwerking met Kas di Kultura georganiseerd. Download’ hier de informatief Folder en Inschrijfformulier.

Gerelateerde ministeries